Hähnchenbrustkartoffeln in Sauerrahmsauce

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Zum Mittagessen ist es ein sehr gutes Essen, das sowohl Kartoffeln als auch Fleisch kombiniert, begleitet von einer Sauerrahmsauce, die ihnen einen zusätzlichen Geschmack verleiht.

50 g Butter
eine kleinere Hähnchenbrust
1 Stück leicht scharfe Wurst
1 rote Zwiebel
6 Salzkartoffeln in der richtigen Größe
500 ml Sauerrahm zum Kochen
Salz, Pfeffer nach Geschmack
1 lg Gewürze für Kartoffeln

Portionen: 4

Vorbereitungszeit: weniger als 60 Minuten

REZEPTVORBEREITUNG Hähnchenbrustkartoffeln in Sauerrahmsauce:

Zuerst die Kartoffeln in der Schale zum Kochen bringen. Nach dem Abkühlen putzen und in Würfel schneiden.

Die Butter in einem Topf schmelzen. Die Hähnchenbrust in kleine Streifen schneiden. In Butter hart werden lassen und braun werden lassen. Inzwischen die Wurst in Scheiben schneiden und dann halbieren. Sie werden auch zusammen mit dem Huhn zum Aushärten gebracht.

Eine Zwiebel schälen und in Julienne schneiden. Nachdem das Fleisch und die Würste hart geworden und leicht angebraten sind, die gehackten Kartoffeln hinzufügen und sorgfältig mischen. Legen Sie die Zwiebel und gießen Sie dann die Sahne zum Kochen.

Alles sorgfältig mischen, um es nicht zu zerdrücken, mit Salz und Pfeffer würzen und zum Schluss die Gewürze für die Kartoffeln hinzufügen. Lassen Sie es bei schwacher Hitze und mischen Sie es von Zeit zu Zeit, um die Aromen zu kombinieren.

Mit gehackter grüner Petersilie und Kirschtomaten garniert servieren.

Guten Appetit!

Tipps Seiten

Am besten kochen Sie die Kartoffeln einen Tag vorher.

Zwiebeln können am Anfang zum Aushärten hinzugefügt werden und diese habe ich am liebsten roh.

Leckeres hausgemachtes Entensteak - ein Schritt-für-Schritt-Rezept mit einem Foto, wie man einen Vogel in einem Topf Ofenkartoffeln kocht

Entenbraten Es ist ein köstliches Gericht, das sich perfekt für ein Familienessen eignet. Ihre Familie wird das Essen auf jeden Fall zu schätzen wissen, obwohl es sehr einfach zuzubereiten ist. Wenn Sie möchten, können Sie einen köstlichen Urlaub machen und die Gäste angenehm überraschen. Und damit beim Kochen keine Fragen auftauchen, haben wir für Sie ein Schritt-für-Schritt-Rezept mit Foto vorbereitet, das Ihnen Zeit spart. Alle Zutaten funktionieren hervorragend und sind im Handel leicht zu finden.

Die Hauptzutat in der heutigen Nahrung ist Ente. Du bekommst es in jedem Supermarkt. Obwohl dieses Produkt kalorienreich ist, lohnt es sich, dieses Gericht mit Kartoffeln, Karotten und roter Peperoni zu probieren. Und wir kochen zuerst in einer Pfanne, dann in einem Topf. Auf diese Weise wird die Behandlung gut und gleichmäßig garen.

Verlieren Sie keine Zeit! Heute erklären wir Ihnen, wie Sie zu Hause köstliche Ente mit Ofenkartoffeln kochen. Wir empfehlen Ihnen, sich Schritt für Schritt mit dem Rezept und den Fotos vertraut zu machen.

Lass uns gemeinsam kochen!

Zutaten

Entenbrust - 300 g
Kartoffeln 850 g
Kochsalz nach Geschmack
Karotten 2 Stk.
Zwiebeln 1 Stk.
Bittere Paprika nach Geschmack
Sojasauce 5 Teelöffel L.
Pflanzenöl zum Braten
2 Tassen Wasser

Bereiten Sie die notwendigen Zutaten vor. Nehmen Sie eine Ente (wir haben einen Pilz ohne Knochen) und schneiden Sie sie in Stücke. Anschließend abspülen und mit Papiertüchern trocknen. Gießen Sie Pflanzenöl in die Pfanne und stellen Sie es auf den Herd. Vorheizen und die Vögel bei mittlerer Hitze von allen Seiten senden.