Rückruf von CRF-Tiefkühlkost betrifft jetzt alle 50 US-Bundesstaaten und mehrere kanadische Provinzen

We are searching data for your request:

Forums and discussions:

Manuals and reference books:

Data from registers:

Wait the end of the search in all databases.
Upon completion, a link will appear to access the found materials.

Go to search results >>>

Ungefähr 358 Verbraucherprodukte unter 42 verschiedenen Marken wurden von CRF Frozen Foods wegen möglicher Kontamination mit Listerien zurückgerufen. Der erweiterte Rückruf erweitert den letzten Ende letzten Monats veröffentlichten Rückruf von 15 gefrorenen Bio-Gemüseprodukten und umfasst nun „alle gefrorenen Bio- und traditionellen Obst- und Gemüseprodukte, die seit dem 1. Mai 2014 in der Anlage von CRF Frozen Foods in Pasco hergestellt oder verarbeitet werden“. laut einer Freigabe.

Die Mindesthaltbarkeits-/Verkaufsdaten der betroffenen Produkte liegen zwischen dem 26. April 2016 und dem 26. April 2018. Eine vollständige Liste der Produkte finden Sie in der offiziellen Pressemitteilung. Dazu gehören „Bio- und Nicht-Bio-Brokkoli, Butternut-Kürbis, Karotten, Blumenkohl, Mais, Edamame, grüne Bohnen, italienische Bohnen, Grünkohl, Lauch, Limabohnen, Zwiebeln, Erbsen, Paprikastreifen, Kartoffeln, Kartoffel-Medley, Wurzel-Medley, Spinat , Süßkartoffeln, verschiedene Gemüse-Medleys, Mischungen und Pfannengerichte, Blaubeeren, Kirschen, Preiselbeeren, Pfirsiche, Himbeeren und Erdbeeren.“

Sieben Personen aus drei Bundesstaaten wurden aufgrund von Listerien ins Krankenhaus eingeliefert, und einige wurden mit dem Konsum von CNI-Produkten in Verbindung gebracht. Zwei dieser Personen sind gestorben, Listerien waren jedoch nicht die Todesursache.

Betroffene Produkte wurden möglicherweise in allen 50 US-Bundesstaaten und den folgenden kanadischen Provinzen gekauft: British Columbia, Alberta, Manitoba und Saskatchewan.

Sehen Sie sich unsere Zusammenfassung der 10 größten Lebensmittelrückrufe in der amerikanischen Geschichte an.

Altes Feuer-Getränke-Blog

FeedBurner macht es einfach, Inhaltsaktualisierungen in My Yahoo!, Newsgator, Bloglines und anderen Newsreadern zu erhalten.

Aktueller Feed-Inhalt

Gepostet: Fr, 29 Sep 2017 13:07:00 +0000

Wir sind Crowdfunding mit Indiegogo.
Sehen Sie sich unsere Vorteile auf unserer Kampagnenseite an

Machen Sie mit und gewinnen Sie ein #deliciousAF-T-Shirt in limitierter Auflage von Ancient Fire!

Gepostet: Sa, 22 Jul 2017 13:37:00 +0000

Im Vorfeld unserer Crowdfunding-Kampagne arbeiten wir daran, so viele Menschen wie möglich einzubinden, damit unser Netzwerk so robust wie möglich ist, bevor wir den Menschen die Möglichkeit geben, ihre Dollars zu verwenden, um uns zu unterstützen.

Bitte liken Sie unsere Facebook-Seite Ancient Fire Mead & Cider, um über alles, was bei Ancient Fire vor sich geht, auf dem Laufenden zu bleiben.

Eine andere der Methoden, die wir verwenden, ist das Erstellen einer Mailingliste. Verwenden Sie den untenstehenden Link, um ihn zu abonnieren. In den nächsten zwei Wochen ziehen wir Gewinner aus dieser Liste. Die Gewinner erhalten ein #deliciousAF T-Shirt in limitierter Auflage.

Klicken Sie zum Abonnieren und geben Sie hier ein http://eepurl.com/cVoeEz

Wer ist das alte Feuer?

Gepostet: Mi, 12 Jul 2017 13:47:00 +0000

Als wir anfingen, die Begeisterung für Ancient Fire Mead & Cider zu steigern, dachten wir, wir würden uns einen Moment Zeit nehmen, um mehr darüber zu erzählen, wer wir sind und was unsere Mission ist.

Jason Phelps verfügt über fast 15 Jahre Gärungserfahrung und hat in dieser Zeit mit der Herstellung einer breiten Palette von Bier-, Wein-, Apfelwein- und Metstilen experimentiert. Jason war und wird regelmäßig als Gast in mehreren Podcasts zum Thema Craft-Getränke vorgestellt, darunter GotMead Live und die Tap Handle Show. Jason wird regelmäßig von Hobbyisten und kommerziellen Herstellern kontaktiert, um Feedback und Ratschläge zu Fermentationsprotokollen und anderen Themen der Getränkeherstellung zu erhalten.

Seit seiner Teilnahme an Amateur-Homebrew-Wettbewerben im Jahr 2006 wurden Jasons Kreationen mit 120 Medaillen ausgezeichnet, und 50 davon allein in den letzten 6 Jahren für Met und Apfelwein!

Jason war auch dreimal als Moderator auf der jährlichen WineMaker Magazine Conference und hat seine Texte und Fotografien mehrmals in den Zeitschriften WineMaker und Brew Your Own veröffentlicht.

Jason ist ein BJCP Certified Beer and Mead Judge und plant, 2017 oder 2018 dieselbe Zertifizierung für Cider zu erlangen. In seiner Rolle als Juror hat Jason Feedback zu Amateur- und kommerziellen Produkten bei Wettbewerben im ganzen Land gegeben, darunter: die National Homebrewers Competition, den International Mazer Cup, den Northeast Regional Homebrew Competition, den WineMaker Magazine International Wine Competition sowie zahlreiche weitere regionale und lokale Wettbewerbe.

Jason ist ein 25-jähriger Veteran der Technologiebranche und hat für Unternehmen wie CIGNA (jetzt Prudential), Gillette (jetzt P&G), Evergreen Solar, Fidelity Investments, Loomis Sayles, Pioneer Investments und zuletzt Amadeus Hospitality gearbeitet oder sie beraten. Jasons Verantwortungsbereich reichte von der Softwareentwicklung bis zum Kundensupport, einschließlich seiner aktuellen Rolle als Teamleiter und Scrum Master für kleine Teams von Softwareingenieuren. Jason arbeitete mehrere Jahre als unabhängiger Berater, baute direkte Beziehungen zu Kunden auf und half ihnen, Software und Technologie zu nutzen, um zu wachsen und erfolgreich zu sein.

Margot Phelps ist ein Projektmanagement-, Prozess- und Betriebsprofi mit über 20 Jahren Erfahrung in verschiedenen Branchen. Margot hat ihren Master-Abschluss in Organisationsführung genutzt, um mit Unternehmen zusammenzuarbeiten, um organisatorische Veränderungen umzusetzen, die Kommunikation zu verbessern und Prozesse in einer Reihe von Geschäftsbereichen zu rationalisieren, darunter Produktmanagement, Betrieb, Vertrieb, Buchhaltung, Einhaltung gesetzlicher Vorschriften und Marketing. In ihrer aktuellen Rolle als Product Owner für Amadeus Hospitality ist Margot für die Produktausrichtung der Anbieterintegration und Cloud-Service-Produkte verantwortlich, die dazu beitragen, die Zukunft des Gastgewerbes und des Reisens weltweit zu gestalten.

In Zusammenarbeit mit Jason verfügt Margot über mehr als 10 Jahre Erfahrung in der Fermentation und lernt ständig mehr über die handwerkliche Getränkeindustrie und die Herstellung von Weltklasseprodukten. Margot entwickelt ihre sensorischen Analyse- und Bewertungsfähigkeiten weiter und arbeitet daran, die BJCP Mead Judge-Zertifizierung zu erlangen.

In den letzten vier Jahren hat Margot eine wichtige Rolle bei der Verwaltung des Regionalen Heimbrauwettbewerbs im Nordosten gespielt und war auch als Steward und Wettbewerbspersonal bei einer Reihe anderer lokaler, regionaler und nationaler Heimbrauwettbewerbsveranstaltungen tätig.

Zweck, Werte und Mission

Das Team von Ancient Fire hat einen ganz einfachen Zweck, köstliche und unverwechselbare Getränke herzustellen, die unseren Kunden Freude und Glück bringen und dabei Spaß zu haben.

Zusammen mit dieser einfachen Mission haben wir eine Reihe von Werten, die die Gründe für die Existenz und den Erfolg von Ancient Fire weiter konzeptualisieren.

• Stellen Sie erstklassige, unverwechselbare und qualitativ hochwertige Getränke her.
• Seien Sie bei allem, was wir tun, der Neugier, Kreativität und Experimentierfreude verpflichtet.
• Fördern Sie die Ausbildung und Erfahrung sowohl der Teammitglieder als auch der Verbraucher. Seien Sie Botschafter für Met, Apfelwein und einzigartige fermentierte Getränke.
• Förderung von Gemeinschaft und Kultur durch den Aufbau authentischer und bedeutungsvoller Beziehungen zu Anbietern, Verbrauchern, Branchenkollegen und der Gemeinschaft insgesamt.
• Verantwortungsvoller sozialer Konsum.
• Kontinuierliche Innovation und Verbesserung von Produkten und Dienstleistungen.
• Spaß haben und Freude verbreiten.

Ancient Fire war der Name, den die Margot und Jason vor über einem Jahrzehnt mit ihren selbstgebrauten Fermentationen in Verbindung brachten. Die Entstehung ihres Hobbybrauers war eine Erfahrung mit Krebs (Jason, 2003) und der daraus resultierende Wunsch, einen anderen Lebensweg einzuschlagen. Mit einer neu entdeckten Wertschätzung für das Leben und all seine kleinen Momente entwickelten Margot und Jason schnell das Know-how für die Herstellung hochwertiger Biere, Weine, Met und Cider. Als die Leidenschaft wuchs, wurde klar, dass es große Freude bereitete, ihre Kreationen mit anderen zu teilen, und in den Momenten, in denen Familie und Freunde zum Feiern die Gläser hoben, war klar, dass etwas Besonderes geboren war. In den folgenden Jahren wurden Margot und Jason mehr als 100 Auszeichnungen für ihre Kreationen verliehen, was die Bedeutung ihrer immer noch umfangreichen Homebrew-Projekte weiter untermauerte (Wortspiel beabsichtigt).

Der Name Ancient Fire ist ein Hinweis auf die Sonne und wurde einer Zeile aus dem IMAX-Film Seasons entnommen. In dem Abschnitt des Films, aus dem dieser Satz stammt, geht es um Feiern, einschließlich der Feier der Fülle der Erde, der Jahreszeiten, die die Nahrungsmittelproduktion antreiben, und der vielen kulturellen Bräuche, die Menschen haben, um die lebensspendende Kraft der Sonne zu feiern. Margot und Jason erschien der Name Ancient Fire passend, um die Freude und das Fest zu repräsentieren, die durch ihre unverwechselbaren Fermentationen gefunden wurden, die alle landwirtschaftliche Produkte sind und ohne die Sonne nicht möglich wären.

Die Kommerzialisierung dieser Kreationen ist der nächste Schritt, um diese Freude und dieses Fest zu verbreiten, in der Hoffnung, dass das Ancient Fire-Team jeden dazu inspirieren kann, sein eigenes Leben und alles, was es mitbringt, voll und ganz zu genießen.

Das sind wir also und was uns antreibt. Wir begeben uns auf eine spannende Reise und hoffen, dass Sie sich uns anschließen!

Altes Feuer-Getränke-Blog

FeedBurner macht es einfach, Inhaltsaktualisierungen in My Yahoo!, Newsgator, Bloglines und anderen Newsreadern zu erhalten.

Aktueller Feed-Inhalt

Gepostet: Fr, 29 Sep 2017 13:07:00 +0000

Wir sind Crowdfunding mit Indiegogo.
Sehen Sie sich unsere Vorteile auf unserer Kampagnenseite an

Machen Sie mit und gewinnen Sie ein #deliciousAF-T-Shirt in limitierter Auflage von Ancient Fire!

Gepostet: Sa, 22 Jul 2017 13:37:00 +0000

Im Vorfeld unserer Crowdfunding-Kampagne arbeiten wir daran, so viele Menschen wie möglich einzubinden, damit unser Netzwerk so robust wie möglich ist, bevor wir den Menschen die Möglichkeit geben, ihre Dollars zu verwenden, um uns zu unterstützen.

Bitte liken Sie unsere Facebook-Seite Ancient Fire Mead & Cider, um über alles, was bei Ancient Fire vor sich geht, auf dem Laufenden zu bleiben.

Eine andere der Methoden, die wir verwenden, ist das Erstellen einer Mailingliste. Verwenden Sie den untenstehenden Link, um ihn zu abonnieren. In den nächsten zwei Wochen ziehen wir Gewinner aus dieser Liste. Die Gewinner erhalten ein #deliciousAF T-Shirt in limitierter Auflage.

Klicken Sie zum Abonnieren und geben Sie hier ein http://eepurl.com/cVoeEz

Wer ist das alte Feuer?

Gepostet: Mi, 12 Jul 2017 13:47:00 +0000

Als wir anfingen, die Begeisterung für Ancient Fire Mead & Cider zu steigern, dachten wir, wir würden uns einen Moment Zeit nehmen, um mehr darüber zu erzählen, wer wir sind und was unsere Mission ist.

Jason Phelps verfügt über fast 15 Jahre Gärungserfahrung und hat in dieser Zeit mit der Herstellung einer breiten Palette von Bier-, Wein-, Apfelwein- und Metstilen experimentiert. Jason war und wird regelmäßig als Gast in mehreren Podcasts zum Thema Craft-Getränke vorgestellt, darunter GotMead Live und die Tap Handle Show. Jason wird regelmäßig von Hobbyisten und kommerziellen Herstellern kontaktiert, um Feedback und Ratschläge zu Fermentationsprotokollen und anderen Themen der Getränkeherstellung zu erhalten.

Seit seiner Teilnahme an Amateur-Homebrew-Wettbewerben im Jahr 2006 wurden Jasons Kreationen mit 120 Medaillen ausgezeichnet, und 50 davon allein in den letzten 6 Jahren für Met und Apfelwein!

Jason war auch dreimal Moderator bei der jährlichen WineMaker Magazine Conference und hat seine Texte und Fotografien mehrmals sowohl in den Zeitschriften WineMaker als auch Brew Your Own veröffentlicht.

Jason ist ein BJCP Certified Beer and Mead Judge und plant, 2017 oder 2018 dieselbe Zertifizierung für Cider zu erlangen. In seiner Rolle als Juror hat Jason Feedback zu Amateur- und kommerziellen Produkten bei Wettbewerben im ganzen Land gegeben, darunter: die National Homebrewers Competition, den International Mazer Cup, den Northeast Regional Homebrew Competition, den WineMaker Magazine International Wine Competition sowie zahlreiche weitere regionale und lokale Wettbewerbe.

Jason ist ein 25-jähriger Veteran der Technologiebranche und hat für Unternehmen wie CIGNA (jetzt Prudential), Gillette (jetzt P&G), Evergreen Solar, Fidelity Investments, Loomis Sayles, Pioneer Investments und zuletzt Amadeus Hospitality gearbeitet oder sie beraten. Jasons Verantwortungsbereich reichte von der Softwareentwicklung bis zum Kundensupport, einschließlich seiner aktuellen Rolle als Teamleiter und Scrum Master für kleine Teams von Softwareingenieuren. Jason arbeitete mehrere Jahre als unabhängiger Berater, baute direkte Beziehungen zu Kunden auf und half ihnen, Software und Technologie zu nutzen, um zu wachsen und erfolgreich zu sein.

Margot Phelps ist ein Projektmanagement-, Prozess- und Betriebsprofi mit über 20 Jahren Erfahrung in verschiedenen Branchen. Margot hat ihren Master-Abschluss in Organisationsführung genutzt, um mit Unternehmen zusammenzuarbeiten, um organisatorische Veränderungen umzusetzen, die Kommunikation zu verbessern und Prozesse in einer Reihe von Geschäftsbereichen zu rationalisieren, darunter Produktmanagement, Betrieb, Vertrieb, Buchhaltung, Einhaltung gesetzlicher Vorschriften und Marketing. In ihrer aktuellen Rolle als Product Owner für Amadeus Hospitality ist Margot für die Produktausrichtung der Anbieterintegration und Cloud-Service-Produkte verantwortlich, die dazu beitragen, die Zukunft des Gastgewerbes und des Reisens weltweit zu gestalten.

In Zusammenarbeit mit Jason verfügt Margot über mehr als 10 Jahre Erfahrung in der Fermentation und lernt ständig mehr über die handwerkliche Getränkeindustrie und die Herstellung von Weltklasseprodukten. Margot entwickelt ihre sensorischen Analyse- und Bewertungsfähigkeiten weiter und arbeitet daran, die BJCP Mead Judge-Zertifizierung zu erlangen.

In den letzten vier Jahren hat Margot eine wichtige Rolle bei der Verwaltung des Regionalen Heimbrauwettbewerbs im Nordosten gespielt und war auch als Steward und Wettbewerbspersonal bei einer Reihe anderer lokaler, regionaler und nationaler Heimbrauwettbewerbsveranstaltungen tätig.

Zweck, Werte und Mission

Das Team von Ancient Fire hat einen ganz einfachen Zweck, köstliche und unverwechselbare Getränke herzustellen, die unseren Kunden Freude und Glück bringen und dabei Spaß zu haben.

Zusammen mit dieser einfachen Mission haben wir eine Reihe von Werten, die die Gründe für die Existenz und den Erfolg von Ancient Fire weiter konzeptualisieren.

• Stellen Sie erstklassige, unverwechselbare und qualitativ hochwertige Getränke her.
• Seien Sie bei allem, was wir tun, der Neugier, Kreativität und Experimentierfreude verpflichtet.
• Fördern Sie die Ausbildung und Erfahrung sowohl der Teammitglieder als auch der Verbraucher. Seien Sie Botschafter für Met, Apfelwein und einzigartige fermentierte Getränke.
• Förderung von Gemeinschaft und Kultur durch den Aufbau authentischer und bedeutungsvoller Beziehungen zu Anbietern, Verbrauchern, Branchenkollegen und der Gemeinschaft insgesamt.
• Verantwortungsvoller sozialer Konsum.
• Kontinuierliche Innovation und Verbesserung von Produkten und Dienstleistungen.
• Spaß haben und Freude verbreiten.

Ancient Fire war der Name, den die Margot und Jason vor über einem Jahrzehnt mit ihren selbstgebrauten Fermentationen in Verbindung brachten. Die Entstehung ihres Hobbybrauers war eine Erfahrung mit Krebs (Jason, 2003) und der daraus resultierende Wunsch, einen anderen Lebensweg einzuschlagen. Mit einer neu entdeckten Wertschätzung für das Leben und all seine kleinen Momente entwickelten Margot und Jason schnell das Know-how für die Herstellung hochwertiger Biere, Weine, Met und Cider. Als die Leidenschaft wuchs, wurde klar, dass es große Freude bereitete, ihre Kreationen mit anderen zu teilen, und in den Momenten, in denen Familie und Freunde zum Feiern die Gläser hoben, war klar, dass etwas Besonderes geboren war. In den folgenden Jahren wurden Margot und Jason mehr als 100 Auszeichnungen für ihre Kreationen verliehen, was die Bedeutung ihrer immer noch umfangreichen Homebrew-Projekte weiter untermauerte (Wortspiel beabsichtigt).

Der Name Ancient Fire ist ein Hinweis auf die Sonne und wurde einer Zeile aus dem IMAX-Film Seasons entnommen. In dem Abschnitt des Films, aus dem dieser Satz stammt, geht es um das Feiern, einschließlich der Feier der Fülle der Erde, der Jahreszeiten, die die Nahrungsmittelproduktion antreiben, und der vielen kulturellen Bräuche, die Menschen haben, um die lebensspendende Kraft der Sonne zu feiern. Margot und Jason erschien der Name Ancient Fire passend, um die Freude und das Fest zu repräsentieren, die durch ihre unverwechselbaren Fermentationen gefunden wurden, die alle landwirtschaftliche Produkte sind und ohne die Sonne nicht möglich wären.

Die Kommerzialisierung dieser Kreationen ist der nächste Schritt, um diese Freude und dieses Fest zu verbreiten, in der Hoffnung, dass das Ancient Fire-Team jeden dazu inspirieren kann, sein eigenes Leben und alles, was es mitbringt, voll und ganz zu genießen.

Das sind wir also und was uns antreibt. Wir begeben uns auf eine spannende Reise und hoffen, dass Sie sich uns anschließen!

Altes Feuer-Getränke-Blog

FeedBurner macht es einfach, Inhaltsaktualisierungen in My Yahoo!, Newsgator, Bloglines und anderen Newsreadern zu erhalten.

Aktueller Feed-Inhalt

Gepostet: Fr, 29 Sep 2017 13:07:00 +0000

Wir sind Crowdfunding mit Indiegogo.
Sehen Sie sich unsere Vorteile auf unserer Kampagnenseite an

Machen Sie mit und gewinnen Sie ein #deliciousAF-T-Shirt in limitierter Auflage von Ancient Fire!

Gepostet: Sa, 22 Jul 2017 13:37:00 +0000

Im Vorfeld unserer Crowdfunding-Kampagne arbeiten wir daran, so viele Menschen wie möglich einzubinden, damit unser Netzwerk so robust wie möglich ist, bevor wir den Menschen die Möglichkeit geben, ihre Dollars zu verwenden, um uns zu unterstützen.

Bitte liken Sie unsere Facebook-Seite Ancient Fire Mead & Cider, um über alles, was bei Ancient Fire vor sich geht, auf dem Laufenden zu bleiben.

Eine andere der Methoden, die wir verwenden, ist der Aufbau einer Mailingliste. Verwenden Sie den untenstehenden Link, um ihn zu abonnieren. In den nächsten zwei Wochen ziehen wir Gewinner aus dieser Liste. Die Gewinner erhalten ein #deliciousAF T-Shirt in limitierter Auflage.

Klicken Sie zum Abonnieren und geben Sie hier ein http://eepurl.com/cVoeEz

Wer ist das alte Feuer?

Gepostet: Mi, 12 Jul 2017 13:47:00 +0000

Als wir anfingen, die Begeisterung für Ancient Fire Mead & Cider zu steigern, dachten wir, wir würden uns einen Moment Zeit nehmen, um mehr darüber zu erzählen, wer wir sind und was unsere Mission ist.

Jason Phelps verfügt über fast 15 Jahre Gärungserfahrung und hat in dieser Zeit mit der Herstellung einer breiten Palette von Bier-, Wein-, Apfelwein- und Metstilen experimentiert. Jason war und wird regelmäßig als Gast in mehreren Podcasts zum Thema Craft-Getränke vorgestellt, darunter GotMead Live und die Tap Handle Show. Jason wird regelmäßig von Hobbyisten und kommerziellen Herstellern kontaktiert, um Feedback und Ratschläge zu Fermentationsprotokollen und anderen Themen der Getränkeherstellung zu erhalten.

Seit seiner Teilnahme an Amateur-Homebrew-Wettbewerben im Jahr 2006 wurden Jasons Kreationen mit 120 Medaillen ausgezeichnet, und 50 davon allein in den letzten 6 Jahren für Met und Apfelwein!

Jason war auch dreimal als Moderator auf der jährlichen WineMaker Magazine Conference und hat seine Texte und Fotografien mehrmals in den Zeitschriften WineMaker und Brew Your Own veröffentlicht.

Jason ist BJCP Certified Beer and Mead Judge und plant, 2017 oder 2018 die gleiche Zertifizierung für Cider zu erlangen.In seiner Rolle als Juror hat Jason Feedback zu Amateur- und kommerziellen Produkten bei Wettbewerben im ganzen Land gegeben, darunter: der National Homebrewers Competition, der International Mazer Cup, der Northeast Regional Homebrew Competition, der WineMaker Magazine International Wine Competition sowie zahlreiche andere regionale und lokale Wettbewerbe.

Jason ist ein 25-jähriger Veteran der Technologiebranche und hat für Unternehmen wie CIGNA (jetzt Prudential), Gillette (jetzt P&G), Evergreen Solar, Fidelity Investments, Loomis Sayles, Pioneer Investments und zuletzt Amadeus Hospitality gearbeitet oder sie beraten. Jasons Verantwortungsbereich reichte von der Softwareentwicklung bis zum Kundensupport, einschließlich seiner aktuellen Rolle als Teamleiter und Scrum Master für kleine Teams von Softwareingenieuren. Jason arbeitete mehrere Jahre als unabhängiger Berater, baute direkte Beziehungen zu Kunden auf und half ihnen, Software und Technologie zu nutzen, um zu wachsen und erfolgreich zu sein.

Margot Phelps ist ein Projektmanagement-, Prozess- und Betriebsprofi mit über 20 Jahren Erfahrung in verschiedenen Branchen. Margot hat ihren Master-Abschluss in Organisationsführung genutzt, um mit Unternehmen zusammenzuarbeiten, um organisatorische Veränderungen umzusetzen, die Kommunikation zu verbessern und Prozesse in einer Reihe von Geschäftsbereichen zu rationalisieren, darunter Produktmanagement, Betrieb, Vertrieb, Buchhaltung, Einhaltung gesetzlicher Vorschriften und Marketing. In ihrer aktuellen Rolle als Product Owner für Amadeus Hospitality ist Margot für die Produktausrichtung der Anbieterintegration und Cloud-Service-Produkte verantwortlich, die dazu beitragen, die Zukunft des Gastgewerbes und des Reisens weltweit zu gestalten.

In Zusammenarbeit mit Jason verfügt Margot über mehr als 10 Jahre Erfahrung in der Fermentation und lernt ständig mehr über die handwerkliche Getränkeindustrie und die Herstellung von Weltklasseprodukten. Margot entwickelt ihre sensorischen Analyse- und Bewertungsfähigkeiten weiter und arbeitet daran, die BJCP Mead Judge-Zertifizierung zu erlangen.

In den letzten vier Jahren hat Margot eine wichtige Rolle bei der Verwaltung des Regionalen Heimbrauwettbewerbs im Nordosten gespielt und war auch als Steward und Wettbewerbspersonal bei einer Reihe anderer lokaler, regionaler und nationaler Heimbrauwettbewerbsveranstaltungen tätig.

Zweck, Werte und Mission

Das Team von Ancient Fire hat einen ganz einfachen Zweck, köstliche und unverwechselbare Getränke herzustellen, die unseren Kunden Freude und Glück bringen und dabei Spaß zu haben.

Zusammen mit dieser einfachen Mission haben wir eine Reihe von Werten, die die Gründe für die Existenz und den Erfolg von Ancient Fire weiter konzeptualisieren.

• Stellen Sie erstklassige, unverwechselbare und qualitativ hochwertige Getränke her.
• Seien Sie bei allem, was wir tun, der Neugier, Kreativität und Experimentierfreude verpflichtet.
• Fördern Sie die Ausbildung und Erfahrung sowohl der Teammitglieder als auch der Verbraucher. Seien Sie Botschafter für Met, Apfelwein und einzigartige fermentierte Getränke.
• Förderung von Gemeinschaft und Kultur durch den Aufbau authentischer und bedeutungsvoller Beziehungen zu Anbietern, Verbrauchern, Branchenkollegen und der Gemeinschaft insgesamt.
• Verantwortungsvoller sozialer Konsum.
• Kontinuierliche Innovation und Verbesserung von Produkten und Dienstleistungen.
• Spaß haben und Freude verbreiten.

Ancient Fire war der Name, den die Margot und Jason vor über einem Jahrzehnt mit ihren selbstgebrauten Fermentationen in Verbindung brachten. Die Entstehung ihres Hobbybrauers war eine Erfahrung mit Krebs (Jason, 2003) und der daraus resultierende Wunsch, einen anderen Lebensweg einzuschlagen. Mit einer neu entdeckten Wertschätzung für das Leben und all seine kleinen Momente entwickelten Margot und Jason schnell das Know-how für die Herstellung hochwertiger Biere, Weine, Met und Cider. Als die Leidenschaft wuchs, wurde klar, dass es große Freude bereitete, ihre Kreationen mit anderen zu teilen, und in den Momenten, in denen Familie und Freunde zum Feiern die Gläser hoben, war klar, dass etwas Besonderes geboren war. In den folgenden Jahren wurden Margot und Jason mehr als 100 Auszeichnungen für ihre Kreationen verliehen, was die Bedeutung ihrer immer noch umfangreichen Homebrew-Projekte weiter untermauerte (Wortspiel beabsichtigt).

Der Name Ancient Fire ist ein Hinweis auf die Sonne und wurde einer Zeile aus dem IMAX-Film Seasons entnommen. In dem Abschnitt des Films, aus dem dieser Satz stammt, geht es um das Feiern, einschließlich der Feier der Fülle der Erde, der Jahreszeiten, die die Nahrungsmittelproduktion antreiben, und der vielen kulturellen Bräuche, die Menschen haben, um die lebensspendende Kraft der Sonne zu feiern. Margot und Jason erschien der Name Ancient Fire passend, um die Freude und das Fest zu repräsentieren, die durch ihre unverwechselbaren Fermentationen gefunden wurden, die alle landwirtschaftliche Produkte sind und ohne die Sonne nicht möglich wären.

Die Kommerzialisierung dieser Kreationen ist der nächste Schritt, um diese Freude und dieses Fest zu verbreiten, in der Hoffnung, dass das Ancient Fire-Team jeden dazu inspirieren kann, sein eigenes Leben und alles, was es mitbringt, voll und ganz zu genießen.

Das sind wir also und was uns antreibt. Wir begeben uns auf eine spannende Reise und hoffen, dass Sie sich uns anschließen!

Altes Feuer-Getränke-Blog

FeedBurner macht es einfach, Inhaltsaktualisierungen in My Yahoo!, Newsgator, Bloglines und anderen Newsreadern zu erhalten.

Aktueller Feed-Inhalt

Gepostet: Fr, 29 Sep 2017 13:07:00 +0000

Wir sind Crowdfunding mit Indiegogo.
Sehen Sie sich unsere Vorteile auf unserer Kampagnenseite an

Machen Sie mit und gewinnen Sie ein #deliciousAF-T-Shirt in limitierter Auflage von Ancient Fire!

Gepostet: Sa, 22 Jul 2017 13:37:00 +0000

Im Vorfeld unserer Crowdfunding-Kampagne arbeiten wir daran, so viele Menschen wie möglich einzubinden, damit unser Netzwerk so robust wie möglich ist, bevor wir den Menschen die Möglichkeit geben, ihre Dollars zu verwenden, um uns zu unterstützen.

Bitte liken Sie unsere Facebook-Seite Ancient Fire Mead & Cider, um über alles, was bei Ancient Fire vor sich geht, auf dem Laufenden zu bleiben.

Eine andere der Methoden, die wir verwenden, ist der Aufbau einer Mailingliste. Verwenden Sie den untenstehenden Link, um ihn zu abonnieren. In den nächsten zwei Wochen ziehen wir Gewinner aus dieser Liste. Die Gewinner erhalten ein #deliciousAF T-Shirt in limitierter Auflage.

Klicken Sie zum Abonnieren und geben Sie hier ein http://eepurl.com/cVoeEz

Wer ist das alte Feuer?

Gepostet: Mi, 12 Jul 2017 13:47:00 +0000

Als wir anfingen, die Begeisterung für Ancient Fire Mead & Cider zu steigern, dachten wir, wir würden uns einen Moment Zeit nehmen, um mehr darüber zu erzählen, wer wir sind und was unsere Mission ist.

Jason Phelps verfügt über fast 15 Jahre Gärungserfahrung und hat in dieser Zeit mit der Herstellung einer breiten Palette von Bier-, Wein-, Apfelwein- und Metstilen experimentiert. Jason war und wird regelmäßig als Gast in mehreren Podcasts zum Thema Craft-Getränke vorgestellt, darunter GotMead Live und die Tap Handle Show. Jason wird regelmäßig von Hobbyisten und kommerziellen Herstellern kontaktiert, um Feedback und Ratschläge zu Fermentationsprotokollen und anderen Themen der Getränkeherstellung zu erhalten.

Seit seiner Teilnahme an Amateur-Homebrew-Wettbewerben im Jahr 2006 wurden Jasons Kreationen mit 120 Medaillen ausgezeichnet, und 50 davon allein in den letzten 6 Jahren für Met und Apfelwein!

Jason war auch dreimal als Moderator auf der jährlichen WineMaker Magazine Conference und hat seine Texte und Fotografien mehrmals in den Zeitschriften WineMaker und Brew Your Own veröffentlicht.

Jason ist ein BJCP Certified Beer and Mead Judge und plant, 2017 oder 2018 dieselbe Zertifizierung für Cider zu erlangen. In seiner Rolle als Juror hat Jason Feedback zu Amateur- und kommerziellen Produkten bei Wettbewerben im ganzen Land gegeben, darunter: die National Homebrewers Competition, den International Mazer Cup, den Northeast Regional Homebrew Competition, den WineMaker Magazine International Wine Competition sowie zahlreiche weitere regionale und lokale Wettbewerbe.

Jason ist ein 25-jähriger Veteran der Technologiebranche und hat für Unternehmen wie CIGNA (jetzt Prudential), Gillette (jetzt P&G), Evergreen Solar, Fidelity Investments, Loomis Sayles, Pioneer Investments und zuletzt Amadeus Hospitality gearbeitet oder sie beraten. Jasons Verantwortungsbereich reichte von der Softwareentwicklung bis zum Kundensupport, einschließlich seiner aktuellen Rolle als Teamleiter und Scrum Master für kleine Teams von Softwareingenieuren. Jason arbeitete mehrere Jahre als unabhängiger Berater, baute direkte Beziehungen zu Kunden auf und half ihnen, Software und Technologie zu nutzen, um zu wachsen und erfolgreich zu sein.

Margot Phelps ist ein Projektmanagement-, Prozess- und Betriebsprofi mit über 20 Jahren Erfahrung in verschiedenen Branchen. Margot hat ihren Master-Abschluss in Organisationsführung genutzt, um mit Unternehmen zusammenzuarbeiten, um organisatorische Veränderungen umzusetzen, die Kommunikation zu verbessern und Prozesse in einer Reihe von Geschäftsbereichen zu rationalisieren, darunter Produktmanagement, Betrieb, Vertrieb, Buchhaltung, Einhaltung gesetzlicher Vorschriften und Marketing. In ihrer aktuellen Rolle als Product Owner für Amadeus Hospitality ist Margot für die Produktausrichtung der Anbieterintegration und Cloud-Service-Produkte verantwortlich, die dazu beitragen, die Zukunft des Gastgewerbes und des Reisens weltweit zu gestalten.

In Zusammenarbeit mit Jason verfügt Margot über mehr als 10 Jahre Erfahrung in der Fermentation und lernt ständig mehr über die handwerkliche Getränkeindustrie und die Herstellung von Weltklasseprodukten. Margot entwickelt ihre sensorischen Analyse- und Bewertungsfähigkeiten weiter und arbeitet daran, die BJCP Mead Judge-Zertifizierung zu erlangen.

In den letzten vier Jahren hat Margot eine wichtige Rolle bei der Verwaltung des Regionalen Heimbrauwettbewerbs im Nordosten gespielt und war auch als Steward und Wettbewerbspersonal bei einer Reihe anderer lokaler, regionaler und nationaler Heimbrauwettbewerbsveranstaltungen tätig.

Zweck, Werte und Mission

Das Team von Ancient Fire hat einen ganz einfachen Zweck, köstliche und unverwechselbare Getränke herzustellen, die unseren Kunden Freude und Glück bringen und dabei Spaß zu haben.

Zusammen mit dieser einfachen Mission haben wir eine Reihe von Werten, die die Gründe für die Existenz und den Erfolg von Ancient Fire weiter konzeptualisieren.

• Stellen Sie erstklassige, unverwechselbare und qualitativ hochwertige Getränke her.
• Seien Sie bei allem, was wir tun, der Neugier, Kreativität und Experimentierfreude verpflichtet.
• Fördern Sie die Ausbildung und Erfahrung sowohl der Teammitglieder als auch der Verbraucher. Seien Sie Botschafter für Met, Apfelwein und einzigartige fermentierte Getränke.
• Förderung von Gemeinschaft und Kultur durch den Aufbau authentischer und bedeutungsvoller Beziehungen zu Anbietern, Verbrauchern, Branchenkollegen und der Gemeinschaft insgesamt.
• Verantwortungsvoller sozialer Konsum.
• Kontinuierliche Innovation und Verbesserung von Produkten und Dienstleistungen.
• Spaß haben und Freude verbreiten.

Ancient Fire war der Name, den die Margot und Jason vor über einem Jahrzehnt mit ihren selbstgebrauten Fermentationen in Verbindung brachten. Die Entstehung ihres Hobbybrauers war eine Erfahrung mit Krebs (Jason, 2003) und der daraus resultierende Wunsch, einen anderen Lebensweg einzuschlagen. Mit einer neu entdeckten Wertschätzung für das Leben und all seine kleinen Momente entwickelten Margot und Jason schnell das Know-how für die Herstellung hochwertiger Biere, Weine, Met und Cider. Als die Leidenschaft wuchs, wurde klar, dass es große Freude bereitete, ihre Kreationen mit anderen zu teilen, und in den Momenten, in denen Familie und Freunde zum Feiern die Gläser hoben, war klar, dass etwas Besonderes geboren war. In den folgenden Jahren wurden Margot und Jason mehr als 100 Auszeichnungen für ihre Kreationen verliehen, was die Bedeutung ihrer immer noch umfangreichen Homebrew-Projekte weiter untermauerte (Wortspiel beabsichtigt).

Der Name Ancient Fire ist ein Hinweis auf die Sonne und wurde einer Zeile aus dem IMAX-Film Seasons entnommen. In dem Abschnitt des Films, aus dem dieser Satz stammt, geht es um das Feiern, einschließlich der Feier der Fülle der Erde, der Jahreszeiten, die die Nahrungsmittelproduktion antreiben, und der vielen kulturellen Bräuche, die Menschen haben, um die lebensspendende Kraft der Sonne zu feiern. Margot und Jason erschien der Name Ancient Fire passend, um die Freude und das Fest zu repräsentieren, die durch ihre unverwechselbaren Fermentationen gefunden wurden, die alle landwirtschaftliche Produkte sind und ohne die Sonne nicht möglich wären.

Die Kommerzialisierung dieser Kreationen ist der nächste Schritt, um diese Freude und dieses Fest zu verbreiten, in der Hoffnung, dass das Ancient Fire-Team jeden dazu inspirieren kann, sein eigenes Leben und alles, was es mitbringt, voll und ganz zu genießen.

Das sind wir also und was uns antreibt. Wir begeben uns auf eine spannende Reise und hoffen, dass Sie sich uns anschließen!

Altes Feuer-Getränke-Blog

FeedBurner macht es einfach, Inhaltsaktualisierungen in My Yahoo!, Newsgator, Bloglines und anderen Newsreadern zu erhalten.

Aktueller Feed-Inhalt

Gepostet: Fr, 29 Sep 2017 13:07:00 +0000

Wir sind Crowdfunding mit Indiegogo.
Sehen Sie sich unsere Vorteile auf unserer Kampagnenseite an

Machen Sie mit und gewinnen Sie ein #deliciousAF-T-Shirt in limitierter Auflage von Ancient Fire!

Gepostet: Sa, 22 Jul 2017 13:37:00 +0000

Im Vorfeld unserer Crowdfunding-Kampagne arbeiten wir daran, so viele Menschen wie möglich einzubinden, damit unser Netzwerk so robust wie möglich ist, bevor wir den Menschen die Möglichkeit geben, ihre Dollars zu verwenden, um uns zu unterstützen.

Bitte liken Sie unsere Facebook-Seite Ancient Fire Mead & Cider, um über alles, was bei Ancient Fire vor sich geht, auf dem Laufenden zu bleiben.

Eine andere der Methoden, die wir verwenden, ist der Aufbau einer Mailingliste. Verwenden Sie den untenstehenden Link, um ihn zu abonnieren. In den nächsten zwei Wochen ziehen wir Gewinner aus dieser Liste. Die Gewinner erhalten ein #deliciousAF T-Shirt in limitierter Auflage.

Klicken Sie zum Abonnieren und geben Sie hier ein http://eepurl.com/cVoeEz

Wer ist das alte Feuer?

Gepostet: Mi, 12 Jul 2017 13:47:00 +0000

Als wir anfingen, die Begeisterung für Ancient Fire Mead & Cider zu steigern, dachten wir, wir würden uns einen Moment Zeit nehmen, um mehr darüber zu erzählen, wer wir sind und was unsere Mission ist.

Jason Phelps verfügt über fast 15 Jahre Gärungserfahrung und hat in dieser Zeit mit der Herstellung einer breiten Palette von Bier-, Wein-, Apfelwein- und Metstilen experimentiert. Jason war und wird regelmäßig als Gast in mehreren Podcasts zum Thema Craft-Getränke vorgestellt, darunter GotMead Live und die Tap Handle Show. Jason wird regelmäßig von Hobbyisten und kommerziellen Herstellern kontaktiert, um Feedback und Ratschläge zu Fermentationsprotokollen und anderen Themen der Getränkeherstellung zu erhalten.

Seit seiner Teilnahme an Amateur-Homebrew-Wettbewerben im Jahr 2006 wurden Jasons Kreationen mit 120 Medaillen ausgezeichnet, und 50 davon allein in den letzten 6 Jahren für Met und Apfelwein!

Jason war auch dreimal als Moderator auf der jährlichen WineMaker Magazine Conference und hat seine Texte und Fotografien mehrmals in den Zeitschriften WineMaker und Brew Your Own veröffentlicht.

Jason ist ein BJCP Certified Beer and Mead Judge und plant, 2017 oder 2018 dieselbe Zertifizierung für Cider zu erlangen. In seiner Rolle als Juror hat Jason Feedback zu Amateur- und kommerziellen Produkten bei Wettbewerben im ganzen Land gegeben, darunter: die National Homebrewers Competition, den International Mazer Cup, den Northeast Regional Homebrew Competition, den WineMaker Magazine International Wine Competition sowie zahlreiche weitere regionale und lokale Wettbewerbe.

Jason ist ein 25-jähriger Veteran der Technologiebranche und hat für Unternehmen wie CIGNA (jetzt Prudential), Gillette (jetzt P&G), Evergreen Solar, Fidelity Investments, Loomis Sayles, Pioneer Investments und zuletzt Amadeus Hospitality gearbeitet oder sie beraten. Jasons Verantwortungsbereich reichte von der Softwareentwicklung bis zum Kundensupport, einschließlich seiner aktuellen Rolle als Teamleiter und Scrum Master für kleine Teams von Softwareingenieuren. Jason arbeitete mehrere Jahre als unabhängiger Berater, baute direkte Beziehungen zu Kunden auf und half ihnen, Software und Technologie zu nutzen, um zu wachsen und erfolgreich zu sein.

Margot Phelps ist ein Projektmanagement-, Prozess- und Betriebsprofi mit über 20 Jahren Erfahrung in verschiedenen Branchen. Margot hat ihren Master-Abschluss in Organisationsführung genutzt, um mit Unternehmen zusammenzuarbeiten, um organisatorische Veränderungen umzusetzen, die Kommunikation zu verbessern und Prozesse in einer Reihe von Geschäftsbereichen zu rationalisieren, darunter Produktmanagement, Betrieb, Vertrieb, Buchhaltung, Einhaltung gesetzlicher Vorschriften und Marketing. In ihrer aktuellen Rolle als Product Owner für Amadeus Hospitality ist Margot für die Produktausrichtung der Anbieterintegration und Cloud-Service-Produkte verantwortlich, die dazu beitragen, die Zukunft des Gastgewerbes und des Reisens weltweit zu gestalten.

In Zusammenarbeit mit Jason verfügt Margot über mehr als 10 Jahre Erfahrung in der Fermentation und lernt ständig mehr über die handwerkliche Getränkeindustrie und die Herstellung von Weltklasseprodukten. Margot entwickelt ihre sensorischen Analyse- und Bewertungsfähigkeiten weiter und arbeitet daran, die BJCP Mead Judge-Zertifizierung zu erlangen.

In den letzten vier Jahren hat Margot eine wichtige Rolle bei der Verwaltung des Regionalen Heimbrauwettbewerbs im Nordosten gespielt und war auch als Steward und Wettbewerbspersonal bei einer Reihe anderer lokaler, regionaler und nationaler Heimbrauwettbewerbsveranstaltungen tätig.

Zweck, Werte und Mission

Das Team von Ancient Fire hat einen ganz einfachen Zweck, köstliche und unverwechselbare Getränke herzustellen, die unseren Kunden Freude und Glück bringen und dabei Spaß zu haben.

Zusammen mit dieser einfachen Mission haben wir eine Reihe von Werten, die die Gründe für die Existenz und den Erfolg von Ancient Fire weiter konzeptualisieren.

• Stellen Sie erstklassige, unverwechselbare und qualitativ hochwertige Getränke her.
• Seien Sie bei allem, was wir tun, der Neugier, Kreativität und Experimentierfreude verpflichtet.
• Fördern Sie die Ausbildung und Erfahrung sowohl der Teammitglieder als auch der Verbraucher. Seien Sie Botschafter für Met, Apfelwein und einzigartige fermentierte Getränke.
• Förderung von Gemeinschaft und Kultur durch den Aufbau authentischer und bedeutungsvoller Beziehungen zu Anbietern, Verbrauchern, Branchenkollegen und der Gemeinschaft insgesamt.
• Verantwortungsvoller sozialer Konsum.
• Kontinuierliche Innovation und Verbesserung von Produkten und Dienstleistungen.
• Spaß haben und Freude verbreiten.

Ancient Fire war der Name, den die Margot und Jason vor über einem Jahrzehnt mit ihren selbstgebrauten Fermentationen in Verbindung brachten. Die Entstehung ihres Hobbybrauers war eine Erfahrung mit Krebs (Jason, 2003) und der daraus resultierende Wunsch, einen anderen Lebensweg einzuschlagen. Mit einer neu entdeckten Wertschätzung für das Leben und all seine kleinen Momente entwickelten Margot und Jason schnell das Know-how für die Herstellung hochwertiger Biere, Weine, Met und Cider. Als die Leidenschaft wuchs, wurde klar, dass es große Freude bereitete, ihre Kreationen mit anderen zu teilen, und in den Momenten, in denen Familie und Freunde zum Feiern die Gläser hoben, war klar, dass etwas Besonderes geboren war. In den folgenden Jahren wurden Margot und Jason mehr als 100 Auszeichnungen für ihre Kreationen verliehen, was die Bedeutung ihrer immer noch umfangreichen Homebrew-Projekte weiter untermauerte (Wortspiel beabsichtigt).

Der Name Ancient Fire ist ein Hinweis auf die Sonne und wurde einer Zeile aus dem IMAX-Film Seasons entnommen. In dem Abschnitt des Films, aus dem dieser Satz stammt, geht es um das Feiern, einschließlich der Feier der Fülle der Erde, der Jahreszeiten, die die Nahrungsmittelproduktion antreiben, und der vielen kulturellen Bräuche, die Menschen haben, um die lebensspendende Kraft der Sonne zu feiern. Margot und Jason erschien der Name Ancient Fire passend, um die Freude und das Fest zu repräsentieren, die durch ihre unverwechselbaren Fermentationen gefunden wurden, die alle landwirtschaftliche Produkte sind und ohne die Sonne nicht möglich wären.

Die Kommerzialisierung dieser Kreationen ist der nächste Schritt, um diese Freude und dieses Fest zu verbreiten, in der Hoffnung, dass das Ancient Fire-Team jeden dazu inspirieren kann, sein eigenes Leben und alles, was es mitbringt, voll und ganz zu genießen.

Das sind wir also und was uns antreibt. Wir begeben uns auf eine spannende Reise und hoffen, dass Sie sich uns anschließen!

Altes Feuer-Getränke-Blog

FeedBurner macht es einfach, Inhaltsaktualisierungen in My Yahoo!, Newsgator, Bloglines und anderen Newsreadern zu erhalten.

Aktueller Feed-Inhalt

Gepostet: Fr, 29 Sep 2017 13:07:00 +0000

Wir sind Crowdfunding mit Indiegogo.
Sehen Sie sich unsere Vorteile auf unserer Kampagnenseite an

Machen Sie mit und gewinnen Sie ein #deliciousAF-T-Shirt in limitierter Auflage von Ancient Fire!

Gepostet: Sa, 22 Jul 2017 13:37:00 +0000

Im Vorfeld unserer Crowdfunding-Kampagne arbeiten wir daran, so viele Menschen wie möglich einzubinden, damit unser Netzwerk so robust wie möglich ist, bevor wir den Menschen die Möglichkeit geben, ihre Dollars zu verwenden, um uns zu unterstützen.

Bitte liken Sie unsere Facebook-Seite Ancient Fire Mead & Cider, um über alles, was bei Ancient Fire vor sich geht, auf dem Laufenden zu bleiben.

Eine andere der Methoden, die wir verwenden, ist der Aufbau einer Mailingliste. Verwenden Sie den untenstehenden Link, um ihn zu abonnieren. In den nächsten zwei Wochen ziehen wir Gewinner aus dieser Liste. Die Gewinner erhalten ein #deliciousAF T-Shirt in limitierter Auflage.

Klicken Sie zum Abonnieren und geben Sie hier ein http://eepurl.com/cVoeEz

Wer ist das alte Feuer?

Gepostet: Mi, 12 Jul 2017 13:47:00 +0000

Als wir anfingen, die Begeisterung für Ancient Fire Mead & Cider zu steigern, dachten wir, wir würden uns einen Moment Zeit nehmen, um mehr darüber zu erzählen, wer wir sind und was unsere Mission ist.

Jason Phelps verfügt über fast 15 Jahre Gärungserfahrung und hat in dieser Zeit mit der Herstellung einer breiten Palette von Bier-, Wein-, Apfelwein- und Metstilen experimentiert. Jason war und wird regelmäßig als Gast in mehreren Podcasts zum Thema Craft-Getränke vorgestellt, darunter GotMead Live und die Tap Handle Show. Jason wird regelmäßig von Hobbyisten und kommerziellen Herstellern kontaktiert, um Feedback und Ratschläge zu Fermentationsprotokollen und anderen Themen der Getränkeherstellung zu erhalten.

Seit seiner Teilnahme an Amateur-Homebrew-Wettbewerben im Jahr 2006 wurden Jasons Kreationen mit 120 Medaillen ausgezeichnet, und 50 davon allein in den letzten 6 Jahren für Met und Apfelwein!

Jason war auch dreimal als Moderator auf der jährlichen WineMaker Magazine Conference und hat seine Texte und Fotografien mehrmals in den Zeitschriften WineMaker und Brew Your Own veröffentlicht.

Jason ist ein BJCP Certified Beer and Mead Judge und plant, 2017 oder 2018 dieselbe Zertifizierung für Cider zu erlangen. In seiner Rolle als Juror hat Jason Feedback zu Amateur- und kommerziellen Produkten bei Wettbewerben im ganzen Land gegeben, darunter: die National Homebrewers Competition, den International Mazer Cup, den Northeast Regional Homebrew Competition, den WineMaker Magazine International Wine Competition sowie zahlreiche weitere regionale und lokale Wettbewerbe.

Jason ist ein 25-jähriger Veteran der Technologiebranche und hat für Unternehmen wie CIGNA (jetzt Prudential), Gillette (jetzt P&G), Evergreen Solar, Fidelity Investments, Loomis Sayles, Pioneer Investments und zuletzt Amadeus Hospitality gearbeitet oder sie beraten. Jasons Verantwortungsbereich reichte von der Softwareentwicklung bis zum Kundensupport, einschließlich seiner aktuellen Rolle als Teamleiter und Scrum Master für kleine Teams von Softwareingenieuren. Jason arbeitete mehrere Jahre als unabhängiger Berater, baute direkte Beziehungen zu Kunden auf und half ihnen, Software und Technologie zu nutzen, um zu wachsen und erfolgreich zu sein.

Margot Phelps ist ein Projektmanagement-, Prozess- und Betriebsprofi mit über 20 Jahren Erfahrung in verschiedenen Branchen. Margot hat ihren Master-Abschluss in Organisationsführung genutzt, um mit Unternehmen zusammenzuarbeiten, um organisatorische Veränderungen umzusetzen, die Kommunikation zu verbessern und Prozesse in einer Reihe von Geschäftsbereichen zu rationalisieren, darunter Produktmanagement, Betrieb, Vertrieb, Buchhaltung, Einhaltung gesetzlicher Vorschriften und Marketing. In ihrer aktuellen Rolle als Product Owner für Amadeus Hospitality ist Margot für die Produktausrichtung der Anbieterintegration und Cloud-Service-Produkte verantwortlich, die dazu beitragen, die Zukunft des Gastgewerbes und des Reisens weltweit zu gestalten.

In Zusammenarbeit mit Jason verfügt Margot über mehr als 10 Jahre Erfahrung in der Fermentation und lernt ständig mehr über die handwerkliche Getränkeindustrie und die Herstellung von Weltklasseprodukten. Margot entwickelt ihre sensorischen Analyse- und Bewertungsfähigkeiten weiter und arbeitet daran, die BJCP Mead Judge-Zertifizierung zu erlangen.

In den letzten vier Jahren hat Margot eine wichtige Rolle bei der Verwaltung des Regionalen Heimbrauwettbewerbs im Nordosten gespielt und war auch als Steward und Wettbewerbspersonal bei einer Reihe anderer lokaler, regionaler und nationaler Heimbrauwettbewerbsveranstaltungen tätig.

Zweck, Werte und Mission

Das Team von Ancient Fire hat einen ganz einfachen Zweck, köstliche und unverwechselbare Getränke herzustellen, die unseren Kunden Freude und Glück bringen und dabei Spaß zu haben.

Zusammen mit dieser einfachen Mission haben wir eine Reihe von Werten, die die Gründe für die Existenz und den Erfolg von Ancient Fire weiter konzeptualisieren.

• Stellen Sie erstklassige, unverwechselbare und qualitativ hochwertige Getränke her.
• Seien Sie bei allem, was wir tun, der Neugier, Kreativität und Experimentierfreude verpflichtet.
• Fördern Sie die Ausbildung und Erfahrung sowohl der Teammitglieder als auch der Verbraucher. Seien Sie Botschafter für Met, Apfelwein und einzigartige fermentierte Getränke.
• Förderung von Gemeinschaft und Kultur durch den Aufbau authentischer und bedeutungsvoller Beziehungen zu Anbietern, Verbrauchern, Branchenkollegen und der Gemeinschaft insgesamt.
• Verantwortungsvoller sozialer Konsum.
• Kontinuierliche Innovation und Verbesserung von Produkten und Dienstleistungen.
• Spaß haben und Freude verbreiten.

Ancient Fire war der Name, den die Margot und Jason vor über einem Jahrzehnt mit ihren selbstgebrauten Fermentationen in Verbindung brachten. Die Entstehung ihres Hobbybrauers war eine Erfahrung mit Krebs (Jason, 2003) und der daraus resultierende Wunsch, einen anderen Lebensweg einzuschlagen. Mit einer neu entdeckten Wertschätzung für das Leben und all seine kleinen Momente entwickelten Margot und Jason schnell das Know-how für die Herstellung hochwertiger Biere, Weine, Met und Cider. Als die Leidenschaft wuchs, wurde klar, dass es große Freude bereitete, ihre Kreationen mit anderen zu teilen, und in den Momenten, in denen Familie und Freunde zum Feiern die Gläser hoben, war klar, dass etwas Besonderes geboren war. In den folgenden Jahren wurden Margot und Jason mehr als 100 Auszeichnungen für ihre Kreationen verliehen, was die Bedeutung ihrer immer noch umfangreichen Homebrew-Projekte weiter untermauerte (Wortspiel beabsichtigt).

Der Name Ancient Fire ist ein Hinweis auf die Sonne und wurde einer Zeile aus dem IMAX-Film Seasons entnommen. In dem Abschnitt des Films, aus dem dieser Satz stammt, geht es um das Feiern, einschließlich der Feier der Fülle der Erde, der Jahreszeiten, die die Nahrungsmittelproduktion antreiben, und der vielen kulturellen Bräuche, die Menschen haben, um die lebensspendende Kraft der Sonne zu feiern. Margot und Jason erschien der Name Ancient Fire passend, um die Freude und das Fest zu repräsentieren, die durch ihre unverwechselbaren Fermentationen gefunden wurden, die alle landwirtschaftliche Produkte sind und ohne die Sonne nicht möglich wären.

Die Kommerzialisierung dieser Kreationen ist der nächste Schritt, um diese Freude und dieses Fest zu verbreiten, in der Hoffnung, dass das Ancient Fire-Team jeden dazu inspirieren kann, sein eigenes Leben und alles, was es mitbringt, voll und ganz zu genießen.

Das sind wir also und was uns antreibt. Wir begeben uns auf eine spannende Reise und hoffen, dass Sie sich uns anschließen!

Altes Feuer-Getränke-Blog

FeedBurner macht es einfach, Inhaltsaktualisierungen in My Yahoo!, Newsgator, Bloglines und anderen Newsreadern zu erhalten.

Aktueller Feed-Inhalt

Gepostet: Fr, 29 Sep 2017 13:07:00 +0000

Wir sind Crowdfunding mit Indiegogo.
Sehen Sie sich unsere Vorteile auf unserer Kampagnenseite an

Machen Sie mit und gewinnen Sie ein #deliciousAF-T-Shirt in limitierter Auflage von Ancient Fire!

Gepostet: Sa, 22 Jul 2017 13:37:00 +0000

Im Vorfeld unserer Crowdfunding-Kampagne arbeiten wir daran, so viele Menschen wie möglich einzubinden, damit unser Netzwerk so robust wie möglich ist, bevor wir den Menschen die Möglichkeit geben, ihre Dollars zu verwenden, um uns zu unterstützen.

Bitte liken Sie unsere Facebook-Seite Ancient Fire Mead & Cider, um über alles, was bei Ancient Fire vor sich geht, auf dem Laufenden zu bleiben.

Eine andere der Methoden, die wir verwenden, ist der Aufbau einer Mailingliste. Verwenden Sie den untenstehenden Link, um ihn zu abonnieren. In den nächsten zwei Wochen ziehen wir Gewinner aus dieser Liste. Die Gewinner erhalten ein #deliciousAF T-Shirt in limitierter Auflage.

Klicken Sie zum Abonnieren und geben Sie hier ein http://eepurl.com/cVoeEz

Wer ist das alte Feuer?

Gepostet: Mi, 12 Jul 2017 13:47:00 +0000

Als wir anfingen, die Begeisterung für Ancient Fire Mead & Cider zu steigern, dachten wir, wir würden uns einen Moment Zeit nehmen, um mehr darüber zu erzählen, wer wir sind und was unsere Mission ist.

Jason Phelps verfügt über fast 15 Jahre Gärungserfahrung und hat in dieser Zeit mit der Herstellung einer breiten Palette von Bier-, Wein-, Apfelwein- und Metstilen experimentiert. Jason war und wird regelmäßig als Gast in mehreren Podcasts zum Thema Craft-Getränke vorgestellt, darunter GotMead Live und die Tap Handle Show. Jason wird regelmäßig von Hobbyisten und kommerziellen Herstellern kontaktiert, um Feedback und Ratschläge zu Fermentationsprotokollen und anderen Themen der Getränkeherstellung zu erhalten.

Seit seiner Teilnahme an Amateur-Homebrew-Wettbewerben im Jahr 2006 wurden Jasons Kreationen mit 120 Medaillen ausgezeichnet, und 50 davon allein in den letzten 6 Jahren für Met und Apfelwein!

Jason war auch dreimal als Moderator auf der jährlichen WineMaker Magazine Conference und hat seine Texte und Fotografien mehrmals in den Zeitschriften WineMaker und Brew Your Own veröffentlicht.

Jason ist ein BJCP Certified Beer and Mead Judge und plant, 2017 oder 2018 dieselbe Zertifizierung für Cider zu erlangen. In seiner Rolle als Juror hat Jason Feedback zu Amateur- und kommerziellen Produkten bei Wettbewerben im ganzen Land gegeben, darunter: die National Homebrewers Competition, den International Mazer Cup, den Northeast Regional Homebrew Competition, den WineMaker Magazine International Wine Competition sowie zahlreiche weitere regionale und lokale Wettbewerbe.

Jason ist ein 25-jähriger Veteran der Technologiebranche und hat für Unternehmen wie CIGNA (jetzt Prudential), Gillette (jetzt P&G), Evergreen Solar, Fidelity Investments, Loomis Sayles, Pioneer Investments und zuletzt Amadeus Hospitality gearbeitet oder sie beraten. Jasons Verantwortungsbereich reichte von der Softwareentwicklung bis zum Kundensupport, einschließlich seiner aktuellen Rolle als Teamleiter und Scrum Master für kleine Teams von Softwareingenieuren. Jason arbeitete mehrere Jahre als unabhängiger Berater, baute direkte Beziehungen zu Kunden auf und half ihnen, Software und Technologie zu nutzen, um zu wachsen und erfolgreich zu sein.

Margot Phelps ist ein Projektmanagement-, Prozess- und Betriebsprofi mit über 20 Jahren Erfahrung in verschiedenen Branchen. Margot hat ihren Master-Abschluss in Organisationsführung genutzt, um mit Unternehmen zusammenzuarbeiten, um organisatorische Veränderungen umzusetzen, die Kommunikation zu verbessern und Prozesse in einer Reihe von Geschäftsbereichen zu rationalisieren, darunter Produktmanagement, Betrieb, Vertrieb, Buchhaltung, Einhaltung gesetzlicher Vorschriften und Marketing. In ihrer aktuellen Rolle als Product Owner für Amadeus Hospitality ist Margot für die Produktausrichtung der Anbieterintegration und Cloud-Service-Produkte verantwortlich, die dazu beitragen, die Zukunft des Gastgewerbes und des Reisens weltweit zu gestalten.

In Zusammenarbeit mit Jason verfügt Margot über mehr als 10 Jahre Erfahrung in der Fermentation und lernt ständig mehr über die handwerkliche Getränkeindustrie und die Herstellung von Weltklasseprodukten. Margot entwickelt ihre sensorischen Analyse- und Bewertungsfähigkeiten weiter und arbeitet daran, die BJCP Mead Judge-Zertifizierung zu erlangen.

In den letzten vier Jahren hat Margot eine wichtige Rolle bei der Verwaltung des Regionalen Heimbrauwettbewerbs im Nordosten gespielt und war auch als Steward und Wettbewerbspersonal bei einer Reihe anderer lokaler, regionaler und nationaler Heimbrauwettbewerbsveranstaltungen tätig.

Zweck, Werte und Mission

Das Team von Ancient Fire hat einen ganz einfachen Zweck, köstliche und unverwechselbare Getränke herzustellen, die unseren Kunden Freude und Glück bringen und dabei Spaß zu haben.

Zusammen mit dieser einfachen Mission haben wir eine Reihe von Werten, die die Gründe für die Existenz und den Erfolg von Ancient Fire weiter konzeptualisieren.

• Stellen Sie erstklassige, unverwechselbare und qualitativ hochwertige Getränke her.
• Seien Sie bei allem, was wir tun, der Neugier, Kreativität und Experimentierfreude verpflichtet.
• Fördern Sie die Ausbildung und Erfahrung sowohl der Teammitglieder als auch der Verbraucher. Seien Sie Botschafter für Met, Apfelwein und einzigartige fermentierte Getränke.
• Förderung von Gemeinschaft und Kultur durch den Aufbau authentischer und bedeutungsvoller Beziehungen zu Anbietern, Verbrauchern, Branchenkollegen und der Gemeinschaft insgesamt.
• Verantwortungsvoller sozialer Konsum.
• Kontinuierliche Innovation und Verbesserung von Produkten und Dienstleistungen.
• Spaß haben und Freude verbreiten.

Ancient Fire war der Name, den die Margot und Jason vor über einem Jahrzehnt mit ihren selbstgebrauten Fermentationen in Verbindung brachten. Die Entstehung ihres Hobbybrauers war eine Erfahrung mit Krebs (Jason, 2003) und der daraus resultierende Wunsch, einen anderen Lebensweg einzuschlagen. Mit einer neu entdeckten Wertschätzung für das Leben und all seine kleinen Momente entwickelten Margot und Jason schnell das Know-how für die Herstellung hochwertiger Biere, Weine, Met und Cider. Als die Leidenschaft wuchs, wurde klar, dass es große Freude bereitete, ihre Kreationen mit anderen zu teilen, und in den Momenten, in denen Familie und Freunde zum Feiern die Gläser hoben, war klar, dass etwas Besonderes geboren war. In den folgenden Jahren wurden Margot und Jason mehr als 100 Auszeichnungen für ihre Kreationen verliehen, was die Bedeutung ihrer immer noch umfangreichen Homebrew-Projekte weiter untermauerte (Wortspiel beabsichtigt).

Der Name Ancient Fire ist ein Hinweis auf die Sonne und wurde einer Zeile aus dem IMAX-Film Seasons entnommen. In dem Abschnitt des Films, aus dem dieser Satz stammt, geht es um das Feiern, einschließlich der Feier der Fülle der Erde, der Jahreszeiten, die die Nahrungsmittelproduktion antreiben, und der vielen kulturellen Bräuche, die Menschen haben, um die lebensspendende Kraft der Sonne zu feiern. Margot und Jason erschien der Name Ancient Fire passend, um die Freude und das Fest zu repräsentieren, die durch ihre unverwechselbaren Fermentationen gefunden wurden, die alle landwirtschaftliche Produkte sind und ohne die Sonne nicht möglich wären.

Die Kommerzialisierung dieser Kreationen ist der nächste Schritt, um diese Freude und dieses Fest zu verbreiten, in der Hoffnung, dass das Ancient Fire-Team jeden dazu inspirieren kann, sein eigenes Leben und alles, was es mitbringt, voll und ganz zu genießen.

Das sind wir also und was uns antreibt. Wir begeben uns auf eine spannende Reise und hoffen, dass Sie sich uns anschließen!

Altes Feuer-Getränke-Blog

FeedBurner macht es einfach, Inhaltsaktualisierungen in My Yahoo!, Newsgator, Bloglines und anderen Newsreadern zu erhalten.

Aktueller Feed-Inhalt

Gepostet: Fr, 29 Sep 2017 13:07:00 +0000

Wir sind Crowdfunding mit Indiegogo.
Sehen Sie sich unsere Vorteile auf unserer Kampagnenseite an

Machen Sie mit und gewinnen Sie ein #deliciousAF-T-Shirt in limitierter Auflage von Ancient Fire!

Gepostet: Sa, 22 Jul 2017 13:37:00 +0000

Im Vorfeld unserer Crowdfunding-Kampagne arbeiten wir daran, so viele Menschen wie möglich einzubinden, damit unser Netzwerk so robust wie möglich ist, bevor wir den Menschen die Möglichkeit geben, ihre Dollars zu verwenden, um uns zu unterstützen.

Bitte liken Sie unsere Facebook-Seite Ancient Fire Mead & Cider, um über alles, was bei Ancient Fire vor sich geht, auf dem Laufenden zu bleiben.

Eine andere der Methoden, die wir verwenden, ist der Aufbau einer Mailingliste. Verwenden Sie den untenstehenden Link, um ihn zu abonnieren. In den nächsten zwei Wochen ziehen wir Gewinner aus dieser Liste. Die Gewinner erhalten ein #deliciousAF T-Shirt in limitierter Auflage.

Klicken Sie zum Abonnieren und geben Sie hier ein http://eepurl.com/cVoeEz

Wer ist das alte Feuer?

Gepostet: Mi, 12 Jul 2017 13:47:00 +0000

Als wir anfingen, die Begeisterung für Ancient Fire Mead & Cider zu steigern, dachten wir, wir würden uns einen Moment Zeit nehmen, um mehr darüber zu erzählen, wer wir sind und was unsere Mission ist.

Jason Phelps verfügt über fast 15 Jahre Gärungserfahrung und hat in dieser Zeit mit der Herstellung einer breiten Palette von Bier-, Wein-, Apfelwein- und Metstilen experimentiert. Jason war und wird regelmäßig als Gast in mehreren Podcasts zum Thema Craft-Getränke vorgestellt, darunter GotMead Live und die Tap Handle Show. Jason wird regelmäßig von Hobbyisten und kommerziellen Herstellern kontaktiert, um Feedback und Ratschläge zu Fermentationsprotokollen und anderen Themen der Getränkeherstellung zu erhalten.

Seit seiner Teilnahme an Amateur-Homebrew-Wettbewerben im Jahr 2006 wurden Jasons Kreationen mit 120 Medaillen ausgezeichnet, und 50 davon allein in den letzten 6 Jahren für Met und Apfelwein!

Jason war auch dreimal als Moderator auf der jährlichen WineMaker Magazine Conference und hat seine Texte und Fotografien mehrmals in den Zeitschriften WineMaker und Brew Your Own veröffentlicht.

Jason ist ein BJCP Certified Beer and Mead Judge und plant, 2017 oder 2018 dieselbe Zertifizierung für Cider zu erlangen. In seiner Rolle als Juror hat Jason Feedback zu Amateur- und kommerziellen Produkten bei Wettbewerben im ganzen Land gegeben, darunter: die National Homebrewers Competition, den International Mazer Cup, den Northeast Regional Homebrew Competition, den WineMaker Magazine International Wine Competition sowie zahlreiche weitere regionale und lokale Wettbewerbe.

Jason ist ein 25-jähriger Veteran der Technologiebranche und hat für Unternehmen wie CIGNA (jetzt Prudential), Gillette (jetzt P&G), Evergreen Solar, Fidelity Investments, Loomis Sayles, Pioneer Investments und zuletzt Amadeus Hospitality gearbeitet oder sie beraten. Jasons Verantwortungsbereich reichte von der Softwareentwicklung bis zum Kundensupport, einschließlich seiner aktuellen Rolle als Teamleiter und Scrum Master für kleine Teams von Softwareingenieuren. Jason arbeitete mehrere Jahre als unabhängiger Berater, baute direkte Beziehungen zu Kunden auf und half ihnen, Software und Technologie zu nutzen, um zu wachsen und erfolgreich zu sein.

Margot Phelps ist ein Projektmanagement-, Prozess- und Betriebsprofi mit über 20 Jahren Erfahrung in verschiedenen Branchen. Margot hat ihren Master-Abschluss in Organisationsführung genutzt, um mit Unternehmen zusammenzuarbeiten, um organisatorische Veränderungen umzusetzen, die Kommunikation zu verbessern und Prozesse in einer Reihe von Geschäftsbereichen zu rationalisieren, darunter Produktmanagement, Betrieb, Vertrieb, Buchhaltung, Einhaltung gesetzlicher Vorschriften und Marketing. In ihrer aktuellen Rolle als Product Owner für Amadeus Hospitality ist Margot für die Produktausrichtung der Anbieterintegration und Cloud-Service-Produkte verantwortlich, die dazu beitragen, die Zukunft des Gastgewerbes und des Reisens weltweit zu gestalten.

In Zusammenarbeit mit Jason verfügt Margot über mehr als 10 Jahre Erfahrung in der Fermentation und lernt ständig mehr über die handwerkliche Getränkeindustrie und die Herstellung von Weltklasseprodukten. Margot entwickelt ihre sensorischen Analyse- und Bewertungsfähigkeiten weiter und arbeitet daran, die BJCP Mead Judge-Zertifizierung zu erlangen.

In den letzten vier Jahren hat Margot eine wichtige Rolle bei der Verwaltung des Regionalen Heimbrauwettbewerbs im Nordosten gespielt und war auch als Steward und Wettbewerbspersonal bei einer Reihe anderer lokaler, regionaler und nationaler Heimbrauwettbewerbsveranstaltungen tätig.

Zweck, Werte und Mission

Das Team von Ancient Fire hat einen ganz einfachen Zweck, köstliche und unverwechselbare Getränke herzustellen, die unseren Kunden Freude und Glück bringen und dabei Spaß zu haben.

Zusammen mit dieser einfachen Mission haben wir eine Reihe von Werten, die die Gründe für die Existenz und den Erfolg von Ancient Fire weiter konzeptualisieren.

• Stellen Sie erstklassige, unverwechselbare und qualitativ hochwertige Getränke her.
• Seien Sie bei allem, was wir tun, der Neugier, Kreativität und Experimentierfreude verpflichtet.
• Fördern Sie die Ausbildung und Erfahrung sowohl der Teammitglieder als auch der Verbraucher. Seien Sie Botschafter für Met, Apfelwein und einzigartige fermentierte Getränke.
• Förderung von Gemeinschaft und Kultur durch den Aufbau authentischer und bedeutungsvoller Beziehungen zu Anbietern, Verbrauchern, Branchenkollegen und der Gemeinschaft insgesamt.
• Verantwortungsvoller sozialer Konsum.
• Kontinuierliche Innovation und Verbesserung von Produkten und Dienstleistungen.
• Spaß haben und Freude verbreiten.

Ancient Fire war der Name, den die Margot und Jason vor über einem Jahrzehnt mit ihren selbstgebrauten Fermentationen in Verbindung brachten. Die Entstehung ihres Hobbybrauers war eine Erfahrung mit Krebs (Jason, 2003) und der daraus resultierende Wunsch, einen anderen Lebensweg einzuschlagen. Mit einer neu entdeckten Wertschätzung für das Leben und all seine kleinen Momente entwickelten Margot und Jason schnell das Know-how für die Herstellung hochwertiger Biere, Weine, Met und Cider. Als die Leidenschaft wuchs, wurde klar, dass es große Freude bereitete, ihre Kreationen mit anderen zu teilen, und in den Momenten, in denen Familie und Freunde zum Feiern die Gläser hoben, war klar, dass etwas Besonderes geboren war. In den folgenden Jahren wurden Margot und Jason mehr als 100 Auszeichnungen für ihre Kreationen verliehen, was die Bedeutung ihrer immer noch umfangreichen Homebrew-Projekte weiter untermauerte (Wortspiel beabsichtigt).

Der Name Ancient Fire ist ein Hinweis auf die Sonne und wurde einer Zeile aus dem IMAX-Film Seasons entnommen. In dem Abschnitt des Films, aus dem dieser Satz stammt, geht es um das Feiern, einschließlich der Feier der Fülle der Erde, der Jahreszeiten, die die Nahrungsmittelproduktion antreiben, und der vielen kulturellen Bräuche, die Menschen haben, um die lebensspendende Kraft der Sonne zu feiern. Margot und Jason erschien der Name Ancient Fire passend, um die Freude und das Fest zu repräsentieren, die durch ihre unverwechselbaren Fermentationen gefunden wurden, die alle landwirtschaftliche Produkte sind und ohne die Sonne nicht möglich wären.

Die Kommerzialisierung dieser Kreationen ist der nächste Schritt, um diese Freude und dieses Fest zu verbreiten, in der Hoffnung, dass das Ancient Fire-Team jeden dazu inspirieren kann, sein eigenes Leben und alles, was es mitbringt, voll und ganz zu genießen.

Das sind wir also und was uns antreibt. Wir begeben uns auf eine spannende Reise und hoffen, dass Sie sich uns anschließen!

Altes Feuer-Getränke-Blog

FeedBurner macht es einfach, Inhaltsaktualisierungen in My Yahoo!, Newsgator, Bloglines und anderen Newsreadern zu erhalten.

Aktueller Feed-Inhalt

Gepostet: Fr, 29 Sep 2017 13:07:00 +0000

Wir sind Crowdfunding mit Indiegogo.
Sehen Sie sich unsere Vorteile auf unserer Kampagnenseite an

Machen Sie mit und gewinnen Sie ein #deliciousAF-T-Shirt in limitierter Auflage von Ancient Fire!

Gepostet: Sa, 22 Jul 2017 13:37:00 +0000

Im Vorfeld unserer Crowdfunding-Kampagne arbeiten wir daran, so viele Menschen wie möglich einzubinden, damit unser Netzwerk so robust wie möglich ist, bevor wir den Menschen die Möglichkeit geben, ihre Dollars zu verwenden, um uns zu unterstützen.

Bitte liken Sie unsere Facebook-Seite Ancient Fire Mead & Cider, um über alles, was bei Ancient Fire vor sich geht, auf dem Laufenden zu bleiben.

Eine andere der Methoden, die wir verwenden, ist der Aufbau einer Mailingliste. Verwenden Sie den untenstehenden Link, um ihn zu abonnieren. In den nächsten zwei Wochen ziehen wir Gewinner aus dieser Liste. Die Gewinner erhalten ein #deliciousAF T-Shirt in limitierter Auflage.

Klicken Sie zum Abonnieren und geben Sie hier ein http://eepurl.com/cVoeEz

Wer ist das alte Feuer?

Gepostet: Mi, 12 Jul 2017 13:47:00 +0000

Als wir anfingen, die Begeisterung für Ancient Fire Mead & Cider zu steigern, dachten wir, wir würden uns einen Moment Zeit nehmen, um mehr darüber zu erzählen, wer wir sind und was unsere Mission ist.

Jason Phelps verfügt über fast 15 Jahre Gärungserfahrung und hat in dieser Zeit mit der Herstellung einer breiten Palette von Bier-, Wein-, Apfelwein- und Metstilen experimentiert. Jason war und wird regelmäßig als Gast in mehreren Podcasts zum Thema Craft-Getränke vorgestellt, darunter GotMead Live und die Tap Handle Show. Jason wird regelmäßig von Hobbyisten und kommerziellen Herstellern kontaktiert, um Feedback und Ratschläge zu Fermentationsprotokollen und anderen Themen der Getränkeherstellung zu erhalten.

Seit seiner Teilnahme an Amateur-Homebrew-Wettbewerben im Jahr 2006 wurden Jasons Kreationen mit 120 Medaillen ausgezeichnet, und 50 davon allein in den letzten 6 Jahren für Met und Apfelwein!

Jason war auch dreimal als Moderator auf der jährlichen WineMaker Magazine Conference und hat seine Texte und Fotografien mehrmals in den Zeitschriften WineMaker und Brew Your Own veröffentlicht.

Jason ist ein BJCP Certified Beer and Mead Judge und plant, 2017 oder 2018 dieselbe Zertifizierung für Cider zu erlangen. In seiner Rolle als Juror hat Jason Feedback zu Amateur- und kommerziellen Produkten bei Wettbewerben im ganzen Land gegeben, darunter: die National Homebrewers Competition, den International Mazer Cup, den Northeast Regional Homebrew Competition, den WineMaker Magazine International Wine Competition sowie zahlreiche weitere regionale und lokale Wettbewerbe.

Jason ist ein 25-jähriger Veteran der Technologiebranche und hat für Unternehmen wie CIGNA (jetzt Prudential), Gillette (jetzt P&G), Evergreen Solar, Fidelity Investments, Loomis Sayles, Pioneer Investments und zuletzt Amadeus Hospitality gearbeitet oder sie beraten. Jasons Verantwortungsbereich reichte von der Softwareentwicklung bis zum Kundensupport, einschließlich seiner aktuellen Rolle als Teamleiter und Scrum Master für kleine Teams von Softwareingenieuren. Jason arbeitete mehrere Jahre als unabhängiger Berater, baute direkte Beziehungen zu Kunden auf und half ihnen, Software und Technologie zu nutzen, um zu wachsen und erfolgreich zu sein.

Margot Phelps ist ein Projektmanagement-, Prozess- und Betriebsprofi mit über 20 Jahren Erfahrung in verschiedenen Branchen. Margot hat ihren Master-Abschluss in Organisationsführung genutzt, um mit Unternehmen zusammenzuarbeiten, um organisatorische Veränderungen umzusetzen, die Kommunikation zu verbessern und Prozesse in einer Reihe von Geschäftsbereichen zu rationalisieren, darunter Produktmanagement, Betrieb, Vertrieb, Buchhaltung, Einhaltung gesetzlicher Vorschriften und Marketing. In ihrer aktuellen Rolle als Product Owner für Amadeus Hospitality ist Margot für die Produktausrichtung der Anbieterintegration und Cloud-Service-Produkte verantwortlich, die dazu beitragen, die Zukunft des Gastgewerbes und des Reisens weltweit zu gestalten.

In Zusammenarbeit mit Jason verfügt Margot über mehr als 10 Jahre Erfahrung in der Fermentation und lernt ständig mehr über die handwerkliche Getränkeindustrie und die Herstellung von Weltklasseprodukten. Margot entwickelt ihre sensorischen Analyse- und Bewertungsfähigkeiten weiter und arbeitet daran, die BJCP Mead Judge-Zertifizierung zu erlangen.

In den letzten vier Jahren hat Margot eine wichtige Rolle bei der Verwaltung des Regionalen Heimbrauwettbewerbs im Nordosten gespielt und war auch als Steward und Wettbewerbspersonal bei einer Reihe anderer lokaler, regionaler und nationaler Heimbrauwettbewerbsveranstaltungen tätig.

Zweck, Werte und Mission

Das Team von Ancient Fire hat einen ganz einfachen Zweck, köstliche und unverwechselbare Getränke herzustellen, die unseren Kunden Freude und Glück bringen und dabei Spaß zu haben.

Zusammen mit dieser einfachen Mission haben wir eine Reihe von Werten, die die Gründe für die Existenz und den Erfolg von Ancient Fire weiter konzeptualisieren.

• Stellen Sie erstklassige, unverwechselbare und qualitativ hochwertige Getränke her.
• Seien Sie bei allem, was wir tun, der Neugier, Kreativität und Experimentierfreude verpflichtet.
• Fördern Sie die Ausbildung und Erfahrung sowohl der Teammitglieder als auch der Verbraucher. Seien Sie Botschafter für Met, Apfelwein und einzigartige fermentierte Getränke.
• Förderung von Gemeinschaft und Kultur durch den Aufbau authentischer und bedeutungsvoller Beziehungen zu Anbietern, Verbrauchern, Branchenkollegen und der Gemeinschaft insgesamt.
• Verantwortungsvoller sozialer Konsum.
• Kontinuierliche Innovation und Verbesserung von Produkten und Dienstleistungen.
• Spaß haben und Freude verbreiten.

Ancient Fire war der Name, den die Margot und Jason vor über einem Jahrzehnt mit ihren selbstgebrauten Fermentationen in Verbindung brachten. Die Entstehung ihres Hobbybrauers war eine Erfahrung mit Krebs (Jason, 2003) und der daraus resultierende Wunsch, einen anderen Lebensweg einzuschlagen. Mit einer neu entdeckten Wertschätzung für das Leben und all seine kleinen Momente entwickelten Margot und Jason schnell das Know-how für die Herstellung hochwertiger Biere, Weine, Met und Cider. Als die Leidenschaft wuchs, wurde klar, dass es große Freude bereitete, ihre Kreationen mit anderen zu teilen, und in den Momenten, in denen Familie und Freunde zum Feiern die Gläser hoben, war klar, dass etwas Besonderes geboren war. In den folgenden Jahren wurden Margot und Jason mehr als 100 Auszeichnungen für ihre Kreationen verliehen, was die Bedeutung ihrer immer noch umfangreichen Homebrew-Projekte weiter untermauerte (Wortspiel beabsichtigt).

Der Name Ancient Fire ist ein Hinweis auf die Sonne und wurde einer Zeile aus dem IMAX-Film Seasons entnommen. In dem Abschnitt des Films, aus dem dieser Satz stammt, geht es um das Feiern, einschließlich der Feier der Fülle der Erde, der Jahreszeiten, die die Nahrungsmittelproduktion antreiben, und der vielen kulturellen Bräuche, die Menschen haben, um die lebensspendende Kraft der Sonne zu feiern. Margot und Jason erschien der Name Ancient Fire passend, um die Freude und das Fest zu repräsentieren, die durch ihre unverwechselbaren Fermentationen gefunden wurden, die alle landwirtschaftliche Produkte sind und ohne die Sonne nicht möglich wären.

Die Kommerzialisierung dieser Kreationen ist der nächste Schritt, um diese Freude und dieses Fest zu verbreiten, in der Hoffnung, dass das Ancient Fire-Team jeden dazu inspirieren kann, sein eigenes Leben und alles, was es mitbringt, voll und ganz zu genießen.

Das sind wir also und was uns antreibt. Wir begeben uns auf eine spannende Reise und hoffen, dass Sie sich uns anschließen!

Altes Feuer-Getränke-Blog

FeedBurner macht es einfach, Inhaltsaktualisierungen in My Yahoo!, Newsgator, Bloglines und anderen Newsreadern zu erhalten.

Aktueller Feed-Inhalt

Gepostet: Fr, 29 Sep 2017 13:07:00 +0000

Wir sind Crowdfunding mit Indiegogo.
Sehen Sie sich unsere Vorteile auf unserer Kampagnenseite an

Machen Sie mit und gewinnen Sie ein #deliciousAF-T-Shirt in limitierter Auflage von Ancient Fire!

Gepostet: Sa, 22 Jul 2017 13:37:00 +0000

Im Vorfeld unserer Crowdfunding-Kampagne arbeiten wir daran, so viele Menschen wie möglich einzubinden, damit unser Netzwerk so robust wie möglich ist, bevor wir den Menschen die Möglichkeit geben, ihre Dollars zu verwenden, um uns zu unterstützen.

Bitte liken Sie unsere Facebook-Seite Ancient Fire Mead & Cider, um über alles, was bei Ancient Fire vor sich geht, auf dem Laufenden zu bleiben.

Eine andere der Methoden, die wir verwenden, ist der Aufbau einer Mailingliste. Verwenden Sie den untenstehenden Link, um ihn zu abonnieren. In den nächsten zwei Wochen ziehen wir Gewinner aus dieser Liste. Die Gewinner erhalten ein #deliciousAF T-Shirt in limitierter Auflage.

Klicken Sie zum Abonnieren und geben Sie hier ein http://eepurl.com/cVoeEz

Wer ist das alte Feuer?

Gepostet: Mi, 12 Jul 2017 13:47:00 +0000

Als wir anfingen, die Begeisterung für Ancient Fire Mead & Cider zu steigern, dachten wir, wir würden uns einen Moment Zeit nehmen, um mehr darüber zu erzählen, wer wir sind und was unsere Mission ist.

Jason Phelps verfügt über fast 15 Jahre Gärungserfahrung und hat in dieser Zeit mit der Herstellung einer breiten Palette von Bier-, Wein-, Apfelwein- und Metstilen experimentiert. Jason war und wird regelmäßig als Gast in mehreren Podcasts zum Thema Craft-Getränke vorgestellt, darunter GotMead Live und die Tap Handle Show. Jason wird regelmäßig von Hobbyisten und kommerziellen Herstellern kontaktiert, um Feedback und Ratschläge zu Fermentationsprotokollen und anderen Themen der Getränkeherstellung zu erhalten.

Seit seiner Teilnahme an Amateur-Homebrew-Wettbewerben im Jahr 2006 wurden Jasons Kreationen mit 120 Medaillen ausgezeichnet, und 50 davon allein in den letzten 6 Jahren für Met und Apfelwein!

Jason war auch dreimal als Moderator auf der jährlichen WineMaker Magazine Conference und hat seine Texte und Fotografien mehrmals in den Zeitschriften WineMaker und Brew Your Own veröffentlicht.

Jason ist ein BJCP Certified Beer and Mead Judge und plant, 2017 oder 2018 dieselbe Zertifizierung für Cider zu erlangen. In seiner Rolle als Juror hat Jason Feedback zu Amateur- und kommerziellen Produkten bei Wettbewerben im ganzen Land gegeben, darunter: die National Homebrewers Competition, den International Mazer Cup, den Northeast Regional Homebrew Competition, den WineMaker Magazine International Wine Competition sowie zahlreiche weitere regionale und lokale Wettbewerbe.

Jason ist ein 25-jähriger Veteran der Technologiebranche und hat für Unternehmen wie CIGNA (jetzt Prudential), Gillette (jetzt P&G), Evergreen Solar, Fidelity Investments, Loomis Sayles, Pioneer Investments und zuletzt Amadeus Hospitality gearbeitet oder sie beraten. Jasons Verantwortungsbereich reichte von der Softwareentwicklung bis zum Kundensupport, einschließlich seiner aktuellen Rolle als Teamleiter und Scrum Master für kleine Teams von Softwareingenieuren. Jason arbeitete mehrere Jahre als unabhängiger Berater, baute direkte Beziehungen zu Kunden auf und half ihnen, Software und Technologie zu nutzen, um zu wachsen und erfolgreich zu sein.

Margot Phelps ist ein Projektmanagement-, Prozess- und Betriebsprofi mit über 20 Jahren Erfahrung in verschiedenen Branchen. Margot hat ihren Master-Abschluss in Organisationsführung genutzt, um mit Unternehmen zusammenzuarbeiten, um organisatorische Veränderungen umzusetzen, die Kommunikation zu verbessern und Prozesse in einer Reihe von Geschäftsbereichen zu rationalisieren, darunter Produktmanagement, Betrieb, Vertrieb, Buchhaltung, Einhaltung gesetzlicher Vorschriften und Marketing. In ihrer aktuellen Rolle als Product Owner für Amadeus Hospitality ist Margot für die Produktausrichtung der Anbieterintegration und Cloud-Service-Produkte verantwortlich, die dazu beitragen, die Zukunft des Gastgewerbes und des Reisens weltweit zu gestalten.

In Zusammenarbeit mit Jason verfügt Margot über mehr als 10 Jahre Erfahrung in der Fermentation und lernt ständig mehr über die handwerkliche Getränkeindustrie und die Herstellung von Weltklasseprodukten. Margot entwickelt ihre sensorischen Analyse- und Bewertungsfähigkeiten weiter und arbeitet daran, die BJCP Mead Judge-Zertifizierung zu erlangen.

In den letzten vier Jahren hat Margot eine wichtige Rolle bei der Verwaltung des Regionalen Heimbrauwettbewerbs im Nordosten gespielt und war auch als Steward und Wettbewerbspersonal bei einer Reihe anderer lokaler, regionaler und nationaler Heimbrauwettbewerbsveranstaltungen tätig.

Zweck, Werte und Mission

Das Team von Ancient Fire hat einen ganz einfachen Zweck, köstliche und unverwechselbare Getränke herzustellen, die unseren Kunden Freude und Glück bringen und dabei Spaß zu haben.

Zusammen mit dieser einfachen Mission haben wir eine Reihe von Werten, die die Gründe für die Existenz und den Erfolg von Ancient Fire weiter konzeptualisieren.

• Stellen Sie erstklassige, unverwechselbare und qualitativ hochwertige Getränke her.
• Seien Sie bei allem, was wir tun, der Neugier, Kreativität und Experimentierfreude verpflichtet.
• Fördern Sie die Ausbildung und Erfahrung sowohl der Teammitglieder als auch der Verbraucher. Seien Sie Botschafter für Met, Apfelwein und einzigartige fermentierte Getränke.
• Förderung von Gemeinschaft und Kultur durch den Aufbau authentischer und bedeutungsvoller Beziehungen zu Anbietern, Verbrauchern, Branchenkollegen und der Gemeinschaft insgesamt.
• Verantwortungsvoller sozialer Konsum.
• Kontinuierliche Innovation und Verbesserung von Produkten und Dienstleistungen.
• Spaß haben und Freude verbreiten.

Ancient Fire war der Name, den die Margot und Jason vor über einem Jahrzehnt mit ihren selbstgebrauten Fermentationen in Verbindung brachten. Die Entstehung ihres Hobbybrauers war eine Erfahrung mit Krebs (Jason, 2003) und der daraus resultierende Wunsch, einen anderen Lebensweg einzuschlagen. Mit einer neu entdeckten Wertschätzung für das Leben und all seine kleinen Momente entwickelten Margot und Jason schnell das Know-how für die Herstellung hochwertiger Biere, Weine, Met und Cider. Als die Leidenschaft wuchs, wurde klar, dass es große Freude bereitete, ihre Kreationen mit anderen zu teilen, und in den Momenten, in denen Familie und Freunde zum Feiern die Gläser hoben, war klar, dass etwas Besonderes geboren war. In den folgenden Jahren wurden Margot und Jason mehr als 100 Auszeichnungen für ihre Kreationen verliehen, was die Bedeutung ihrer immer noch umfangreichen Homebrew-Projekte weiter untermauerte (Wortspiel beabsichtigt).

Der Name Ancient Fire ist ein Hinweis auf die Sonne und wurde einer Zeile aus dem IMAX-Film Seasons entnommen. In dem Abschnitt des Films, aus dem dieser Satz stammt, geht es um das Feiern, einschließlich der Feier der Fülle der Erde, der Jahreszeiten, die die Nahrungsmittelproduktion antreiben, und der vielen kulturellen Bräuche, die Menschen haben, um die lebensspendende Kraft der Sonne zu feiern. Margot und Jason erschien der Name Ancient Fire passend, um die Freude und das Fest zu repräsentieren, die durch ihre unverwechselbaren Fermentationen gefunden wurden, die alle landwirtschaftliche Produkte sind und ohne die Sonne nicht möglich wären.

Die Kommerzialisierung dieser Kreationen ist der nächste Schritt, um diese Freude und dieses Fest zu verbreiten, in der Hoffnung, dass das Ancient Fire-Team jeden dazu inspirieren kann, sein eigenes Leben und alles, was es mitbringt, voll und ganz zu genießen.

Das sind wir also und was uns antreibt. Wir begeben uns auf eine spannende Reise und hoffen, dass Sie sich uns anschließen!