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Serviert 4–6
Kocht in 10 Minuten
SchwierigkeitNicht zu knifflig
Ernährung pro Portion
Kalorien 178 9%
Fett 11,1 g 16%
Sättigt 6,5 g 33%
Zucker 11,1 g 12%
Salz 1,2 g 20%
Protein 8,2 g 16%
Kohlenhydrate 11,9 g 5%
Faser 0,6 g -
Von der Referenzaufnahme eines Erwachsenen
Zutaten
- 700 g Wassermelone
- 1 kleine rote Zwiebel
- 180 g Feta
- 1 Bund frische Minze
- Natives Olivenöl extra
Rezept von
Jamie Magazine
Von Kate McCullough
Methode
- Das Wassermelonenfleisch herausschöpfen, in Stücke schneiden und die Schale wegwerfen.
- Die Zwiebel schälen und fein schneiden, den Feta zerbröckeln, dann die Minzblätter pflücken und alle größeren zerreißen.
- Alles in eine Schüssel geben und mischen. Mit etwas Öl beträufeln und mit schwarzem Pfeffer würzen.
